新築マイホームを建てるときに知っておきたい
ガスコンロとIHのメリット・デメリット
皆さん、こんにちは!
ハウスクラフト菰野スタジオ所属 田代です!!
今回はガスコンロとIHのメリット・デメリットを
それぞれお話させていただきます。
キッチンも様々な種類があり、
迷われると思いますが、
ガスコンロにするか、IHにするかも
お客様の悩まれるところだと思います。
それぞれに良いところがあり、
何を重視されるかで判断をされた方が
良いかと思いますので、
少しでも参考にしていただけるよう
ご紹介いたします。
IHと比較したガスコンロのメリット
ガスコンロはデザイン性や性能が
悪いイメージの方やお掃除がしにくいと
思われている方、いらっしゃるかもしれません。
ですが、ガスコンロもカッコいいデザインや
お掃除まで考えられた製品もあります!
ガスコンロのメリット
◼︎火でお料理ができること
IHではコンロから鍋を離して、
調理が出来ませんが、
ガスなら鍋を離しながら調理できます。
大きな火力で中華鍋を振りながら、
パラパラのチャーハン、焼きそば、
野菜炒めなど、
食材の食感を楽しめるお料理を楽しみたい方
にはオススメです。
ガスコンロのメリット
◼︎調理器具の幅広さ
最近の調理器具は、IH対応のものが増えており、
IHでは使うことができない調理器具は
減ってきておりますが、「IH対応」かどうか
の見分ける必要がありません。
ガスで調理できる器具がほとんどなので、
お料理にこだわりのある方でしたら、
きっとお料理の幅も広がります。
ガスコンロのメリット
◼︎停電の際でもガスを使うことができる
電気は使えなくなったとしても、
ガスが非常時に助けてくれるかもしれません。
ガスコンロのメリット
◼︎使用する時間に料金差がないこと
電気は、日中の方が電気代は割高で、
夜間に割安になりますが、
ガスは時間に左右されず一定の料金形態なので、
光熱費を少しでも抑えたい方にとっては、
時間を気にせずにお料理できます。
IHと比較したガスコンロのデメリット
ガスコンロのデメリット
◼︎調理に火を使うので危険を伴うこと
いくら安全性が上がっていると言えど、
火を使用するため、絶対に安心とは言えません。
お子さまのいらっしゃるご家庭や、
二世帯でお住まいでご高齢の方が
いらっしゃるご家庭、
ペットを飼っていらっしゃるご家庭
でしたら、気をつけた方がいいかもしれません。
ガスコンロのデメリット
◼︎ガスコンロを使うことで室内温度も上がる
冬場は室温も上がって一石二鳥ですが、
真夏の暑い時期にガスコンロを使うことで、
せっかく涼しくなった空間が
暑くなることもあります。
ガスコンロのデメリット
◼︎お手入れに時間が掛かる
ガスコンロもお掃除がしやすくなっていることは
事実ですが、凸凹がゼロのIHと比較すると
どうしてもデコボコしています。
IHを使われている期間が長い方は、
ガスコンロのお掃除を面倒に
感じられるかもしれません。
![](https://www.house-craft.jp/conts/wp-content/uploads/2023/05/IMG_6658-1.jpg)
ガスコンロと比較したIHのメリット
IHの名前は、
インダクションヒーティング(電磁誘導)
という英語の略です。
金属製の鍋の下にある磁力線が
金属の鍋を通る際にうず電流
というものが発生します。
その際に鍋底の電気抵抗で熱が発生して、
鍋の中身が温まるという仕組みです。
IHのメリット
◼︎調理に火を使わないので安全性が高い
調理に火を使わないので火事になる心配は
なくなります。
鍋をコンロから離すと加熱が止まりますので、
火を消し忘れる心配もなくなります。
IHのメリット
◼︎五徳がないのでお掃除がしやすい
凹凸がないので、汚れたらすぐに拭き取ることが
できるので、楽にお掃除ができます。
IHのメリット
◼︎ガスコンロより火の確認がしやすい
ガスコンロでは、
しゃがんで火を見て火力の確認することも
ありますが、IHでは液晶画面に火の強さが表示
されるので、楽な姿勢で調理ができます。
ガスコンロと比較したIHのデメリット
IHのデメリット
◼︎強火でいくつもの調理を行うことが難しい
IHは電気で動いているので、
大きな電力を使用して調理をしようと思うと、
ブレーカーが落ちてしまうこともあり得ます。
IHのデメリット
◼︎IHコンロから鍋を離すことができない
IHの仕組みを先ほど記載しましたが、
鍋がIHに触れていて初めて熱が起こる仕組み
なので、IHがコンロから離れてしまうと
熱が伝わりません。
IHのデメリット
◼︎IHに非対応の調理器具がある
IHで使用できる調理器具が
かなり増えておりますが、
それでもIHに対応していない器具もあります。
調理器具をご購入される際には確認が必要です。
IHのデメリット
◼︎停電の際には使用できない
IHは電気で稼働しているので、
停電の際には使うことができません。
IHのデメリット
◼︎調理中に天板が熱くなる
火を使うことはないので、
火に触れることでの火傷の可能性は
ありませんが、調理後の天板は熱くなります。
お子さまやご高齢の方がいらっしゃる際には、
注意が必要です。
今回はIHとガスコンロの
それぞれの良いところと注意点を
ご紹介いたしました。
お家にお住まいになられたら、
毎日お使いになられる空間であり、
日々の生活を豊かにしてくれるものが
食事であるからこそ、
お好きな方をご検討いただければと思います。
モデルハウス菰野ギャラリーでは、
ガスもIHもどちらもご覧いただけますので、
ご使用になるイメージをしながら
ご見学いただけると幸いです。
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<ハウスクラフトとは>
ハウスクラフトは桑名・菰野・四日市・鈴鹿・亀山・津・松阪ほか、三重県北中部を中心にライフスタイルから暮らす人を考えて、素材の持つ美しさとデザイン性に富んだ注文住宅を提供する工務店です。「家づくりを通じて家族の幸せな未来をつくる」といった理念のもと、“想い”と“技術力”を結集させ、お客様と地域に向けて事業を展開しています。その姿勢が評価され、工務店の施工力を評価する工務店グランプリで「三重県No1」「全国7位」の実績にも輝きました。
ハウスクラフトの新築戸建てを常時見学できるモデルハウスとして「津ギャラリー」「菰野ギャラリー」「鈴鹿ガーデン」「芸濃ガーデン」と、打ち合わせ店舗「菰野スタジオ」「鈴鹿スタジオ」、愛知県津島市の「津島スタジオ」の7拠点を設けています。
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